Chicken Teriyaki Sandwich
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Knusprig und würzig!
Das perfekte Homemade Sandwich im Chicken Teriyaki Style!
Zutaten
- • 1 Baguette
- • 2 Hähnchenbrustfilets
- • grobes Meersalz
- • schwarzer Pfeffer
- • 3 EL Sonnenblumenöl
- • eine halbe Salatgurke
- • eine Möhre
- • eine Tomate
- • zwei Salatherzen
- • eine kleine rote Zwiebel
- • 4 EL Teriyaki-Sauce
- • 4 EL Mayonnaise
Zubereitung:
- Das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Hähnchenbrustfilet trocken tupfen, salzen, pfeffern und in der Pfanne von beiden Seiten knusprig anbraten.
- Gurke und Tomate waschen und in Scheiben schneiden.
- Möhre schälen und fein reiben.
- Die Salatherzen waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
- Das Baguette halbieren und mit allen Zutaten belegen.
- Das Hähnchenbrustfilet in Scheiben schneiden und ebenfalls auf dem Sandwich garnieren.
- Die Teriyaki-Sauce mit der Mayonnaise verrühren und über das Hähnchenbrustfilet geben., den Deckel das Baguettes darauf geben und genießen!
