Zutaten
- 100 g Haferflocken, zart
- 2 Bananen
- 200 g Heidelbeeren
- 2 Birnen
- 500 g Joghurt, natur
- 1 EL Honig
Zubereitung:
- Eine Pfanne bei mittlerer Stufe erhitzen und Haferflocken ohne Fett ca. 3 Min. leicht anrösten.
- Bananen schälen und eine Banane in Scheiben schneiden.
- Heidelbeeren waschen.
- Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln.
- In einem hohen Gefäß ungeschnittene Banane, zwei Drittel der Heidelbeeren, Birnen und Joghurt fein pürieren.
- Mit Honig süßen und auf Schälchen verteilen.
- Bananenscheiben, Heidelbeeren und Haferflocken darauf anrichten und servieren.